Aide-cuisinier

LE MASSIF RECRUTE

Envie de travailler dans le plus beau des bureaux?

Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?

Avec ou sans expérience. Nous sommes là pour vous former, vous encadrer, et vous faire profiter du meilleur de la montagne.
Temps plein ou temps partiel, faites-nous parvenir votre cv par courriel à rh@lemassif.com ou via notre site web lemassif.com/fr/emplois

Seulement à 30 minutes de Beaupré, il est facile de concilier la vie en ville et à la montagne.
Joignez notre équipe, dès maintenant, et skiez gratuitement dans notre petit coin de paradis !

 

Sommaire du poste

Le titulaire de ce poste qui relève du Sous-chef exécutif s'occupe principalement d'offrir à sa clientèle de produits de qualité et des opérations simples d'aide à un cuisinier de classe supérieure tels que des préparations, des cuissons, des transformations des aliments, du portionnage, de l'assemblage et de l'emballage des aliments.

Vos futures responsabilités

  • Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples;
  • Effectuer les opérations de pelage, de lavage et de taillage des aliments;               
  • Effectuer le portionnage, l'assemblage et l'emballage des aliments;                       
  • Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier; 
  • Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;                              
  • Respecter les lois et les règlements d'hygiène;      
  • Les tâches mentionnées ci-dessus ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes en lien avec cet emploi et cette description ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.

Vos compétences et atouts

  • Détenir un diplôme de secondaire 5 ou être en voie de l’obtenir;
  • Certification en hygiène et salubrité alimentaire (atout);
  • Expérience en cuisine (atout);
  • Habileté à travailler en équipe et sens des responsabilités;
  • Capacité d’adaptation et à travailler sous pression;
  • Minutie et sens de l’organisation.

Ce que nous vous offrirons

  • Abonnement de ski individuel gratuit ou abonnement familial gratuit (sous certaines conditions);
  • Rabais à la boutique, aux restaurants et à l’école de glisse du Massif;
  • Rabais chez plusieurs commerçants à Baie-Saint-Paul;
  • Participation de l’employeur à un programme de REER collectif;
  • Formations et séminaires de perfectionnement.

 

Statut d'emploi : Temps plein
Secteur d'activités : Restauration
Horaire de travail : Horaire de travail variable
Date d'entrée en fonction : 3 décembre 2019

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